にんにくの芽にカモミールに…

にんにくの香りにカモミールの香りに…

素敵だ！！(笑)

にんにくの芽

ニョッキニョキ！！今だけの旬な味！！

冷凍して保存も可能です！！

カモミール！！

すっくすく育ってひたすら摘み取り

あえて自然乾燥と仕上げドライで色味を活かしたドライカモミールが仕上がりました。

カモミールの花言葉が『逆境に負けない』！！

まさに今こんなご時世だからこそ！！

この花言葉がピッタリな気がします！！

ちなみにティーパックに詰め込みすぎってくらい詰めてあるのでパンパンになってしまい抽出に時間がかかってしまいます。すいません(笑)

少しづつ改良だー！！

ふむふむ能登フレッシュハーブといえばあんがとう農園さん

あんがとう農園さんはご近所さんなんです(笑)

エディブルフラワーやめちゃめちゃ素敵なハーブ、野菜の栽培をしています！！畑に出てるスタッフも皆楽しそうなんです！！

ほんでほんでフリーズドライにて世界一美味しいハーブティを目指すペザンさん

今回のカモミールはペザンさんと一緒に植え付けたのです！！